Cuisine

La patate douce est ce trésor culinaire qui se prête à toutes les fantaisies, des plats salés aux desserts gourmands. Vous vous demandez comment l’intégrer dans vos repas quotidiens ?…

Comme nous le savons tous, les œufs font partie des aliments riches en nutriments et en vitamines. De ce fait, ils sont recommandés pour le bon fonctionnement de l’organisme. Mais…

Au contact de l’air, la pomme de terre épluchée noircit du fait de l’oxydation de l’amidon qu’elle contient. Mais comment éviter cette réaction d’oxydation et conserver pendant un certain temps…