Recette Pancakes Vegan

Hello tout le monde ! Après vous avoir promis la recette pancakes Vegan sur Instagram, la voici enfin. Commencer à s’intéresser à l’alimentation Vegan n’est pas évident. On a toujours l’impression de devoir renoncer à des aliments ou des plats parce qu’on refuse de continuer à soutenir la manière dont sont traités les animaux. Mais c’est une idée totalement erronée. La preuve avec cette recette de Pancakes.

Recette Pancakes Vegan

Pour une douzaine de pancakes, vous aurez besoin de :

• 250g de farine
• 450g de lait végétal (je vous conseille particulièrement le lait d’amande voir le lait d’amande intense)
• 30g de sucre
• 40g d’huile végétale
• Une pincée de sel

Commencez par verser dans un récipient les ingrédients solides. Creusez ensuite un puit pour incorporer au fur et à mesure l’huile et le lait végétal jusqu’à obtenir une pâte bien homogène. Faites ensuite chauffer votre poêle, huilez-là très très légèrement et faites cuire vos pancakes. ✌

Honnêtement cette recette est tellement rapide que vous pouvez même la faire en vous levant le dimanche matin ☺️ C’est devenu un véritable indispensable pour nous. Il n’y a AUCUNE différence avec les pancakes non vegan ! J’espère sincèrement que vous prendrez le temps de les goûter 🙂

Retrouvez aussi ma recette de Pumpkin Spice Latte Vegan.

Est-ce que cette recette vous a plu ? Est-ce que vous en voudriez d’autres ? Quelle recette Vegan souhaiteriez-vous ? Dites-moi tout dans les commentaires ?