Comme nous le savons tous, les œufs font partie des aliments riches en nutriments et en vitamines. De ce fait, ils sont recommandés pour le bon fonctionnement de l’organisme. Mais…
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Cuisine
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Au contact de l’air, la pomme de terre épluchée noircit du fait de l’oxydation de l’amidon qu’elle contient. Mais comment éviter cette réaction d’oxydation et conserver pendant un certain temps…